不按規(guī)定收集處置的餐廚垃圾,危及市政設施安全和水環(huán)境安全。若直接將廚余垃圾倒入下水道,油水和殘渣在下水道里會造成冷凝堵塞,在密閉空間里發(fā)酵升溫,同時產(chǎn)生大量甲烷氣體,極易引起氣體噴發(fā)強力爆炸事故，造成人身傷亡沮破壞性極大，此外，由于廚余垃圾油水較多、易腐爛變質的固有特性,露天擺放和簡易填埋也會對地下水源帶來二次污染。

如今，廚余垃圾處理一體機成為了廣大人民的多數(shù)選擇，對生態(tài)和環(huán)境的改善有著至關重要的作用。

德森廚余垃圾處理一體機的基本原理是利用微生物降解菌產(chǎn)生多種酶,對分類后的有機垃圾(如果蔬、菜葉、菜根、食品殘渣、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、殼、頭和泔腳等)進行可快速分解。設置好運行參數(shù)后，即可24小時自動運行，95%的有機垃圾在4小時內代謝成水蒸汽、生物熱能達標排放，5%的固體排放物還可作為有機肥進行果蔬栽培，整個處理過程,不存在二次污染。符合垃圾處理的“減量化、無害化、 資源化"就地處理的原則。

目前，鄭州德森環(huán)境已推出了日處理200公斤到3噸各種規(guī)格的單臺設備，因此，可先行在距離遠、產(chǎn)量大、產(chǎn)生源分散、環(huán)境標準高的餐廚垃圾產(chǎn)生地，如鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心、單位食堂、景區(qū)、大型生活小區(qū)、農貿市場、酒店和商圈等，興建小型餐廚垃圾處理站，實施餐廚垃圾就地處置，探索餐廚垃圾就地減量解決方案。